2013年中国食用菌产业的破与立

不破不立来源于毛泽东《新民主主义论》:"不破不立,不塞不流,不止不行,它们之间的斗争是生死斗争。"不破不立,是一个哲学概念,也是一种事物发展规律,是人们思想意识和认识不断提升的必然规律。2013年,中国食用菌产业的寒冬可能愈发地寒冷,许多食用菌企业甚至看到了"灭顶之灾"的来临。笔者认为,中国食用菌行业的艰苦时代可能不会太短,洗牌或需要3～5年。但食用菌产业的发展绝不能戛然而止,那么食用菌产业该怎么破该怎么立?这是个沉甸甸的话题。