平原水库生态养殖大规格黄河口大闸蟹关键技术

黄河口大闸蟹学名中华绒螯蟹，俗称河蟹、毛蟹，为黄河三角洲地区的名贵水产品。2008年被农业部认定为地理标志农产品，2009年被评为中国十大名蟹。为保护与开发这一带有明显地域特色的名优品种，充分利用黄河三角洲地区丰富的平原水库资源，拓展黄河口大闸蟹养殖领域和空间。