日粮中添加鞣花酸对乳鸽生长发育和屠宰性能的影响

为研究日粮添加鞣花酸对乳鸽生长性能及屠宰性能的影响，试验选取遗传背景相同的24月龄欧洲肉鸽亲鸽120羽和同一天出壳、体况良好的0日龄乳鸽180羽，将120羽亲鸽和180羽乳鸽随机分为对照组、试验Ⅰ、Ⅱ组和试验Ⅲ组，采用“2+3”的孵育模式每组3个重复，每个重复15羽乳鸽。对照组饲喂未添加鞣花酸的基础日粮，3个试验组分别在基础日粮中添加1%、3%、6%的鞣花酸，试验期28 d。试验期间分别于乳鸽0、7、14、21、28日龄时称量体重。试验结束当天每组选择5笼鸽子进行屠宰试验，取内脏器官并计算脏器指数。结果表明：（1）乳鸽7日龄体重，试验Ⅰ、Ⅱ组和Ⅲ组均高于对照组，分别提高了8.17%、10.45%和7.68%(P> 0.05)。乳鸽21日龄体重，试验Ⅱ组和试验Ⅲ组均高于对照组，分别提高了1.52%和2.24%(P> 0.05)。乳鸽28日龄体重、总增重及平均日增重，试验Ⅲ组均高于对照组，分别提高了2.48%、2.6%和2.5%(P> 0.05);(2)屠宰率，对照组及各试验组差异均不显著（P> 0.05）。半净膛率，试验Ⅱ组显著高于试验Ⅰ组，提高了11.90%(P...