大杯香菇栽培技术 |
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引用本文: | 林杰.大杯香菇栽培技术[J].福建农业,2008(2):18-19. |
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作者姓名: | 林杰 |
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作者单位: | 福建省轻工业研究所 |
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摘 要: | 大杯香菇,学名Lentinus giganteus Berk,别名大斗菇、环柄香菇,分类上属于担子菌门、层菌纲、伞菌目、侧耳科、香菇属。夏秋生于栲栎类阔叶树类的枯干上、树桩上。单生或群生。主要分布在福建、广东、香港、浙江、海南等备省。可以食用,有特殊菇味。现已人工栽培成功,颇受食用者欢迎。
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关 键 词: | 香菇栽培 技术 大杯香菇 担子菌门 人工栽培 伞菌目 香菇属 阔叶树 |
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