| 牛肝菌多糖脱色方法的研究 |
| |
| 引用本文： | 纪纯阳,矫丽曼.牛肝菌多糖脱色方法的研究[J].辽宁林业科技,2010(4):20-21,35. |
| |
| 作者姓名： | 纪纯阳 矫丽曼 |
| |
| 作者单位： | 辽宁省杨树研究所,辽宁,盖州,115200 |
| |
| 摘 要： | 用粉末状活性炭作为脱色剂,研究了活性炭用量、吸附时间、脱色温度、多糖溶液pH对美味牛肝菌胞外多糖脱色效果的影响。结果得到了最佳的脱色工艺:30℃,多糖溶液pH值3.5,活性炭用量1.5%,脱色时间2h。
|
| 关 键 词： | 美味牛肝菌 胞外多糖 活性炭 脱色 |
Studies on decolorization methods of polysaccharide from Boletus edulis |
| |
| JI Chun-yang,JIAO Li-man.Studies on decolorization methods of polysaccharide from Boletus edulis[J].Liaoning Forestry Science and Technology,2010(4):20-21,35. |
| |
| Authors: | JI Chun-yang JIAO Li-man |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ |
|
