江西省豆类产业发展现状和对策分析 |
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作者姓名: | 柳开楼 张景云 黄庆海 王志美 吴艳 张大文 袁丽娟 王春娥 周会汶 陈红兵 王水兴 曾招圣 黄天宝 朱德彬 |
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作者单位: | 江西省红壤及种质资源研究所/农业农村部酸化土改良与利用重点实验室,江西 南昌 331717;江西省农业科学院 蔬菜花卉研究所,江西 南昌 330200;江西省农业技术推广中心,江西 南昌 330046;江西省农业科学院 农产品质量安全与标准研究所,江西 南昌 330200;九江学院,江西 九江 332005;南昌大学,江西 南昌 330038;永丰县农技推广中心,江西 永丰 331500;萍乡市农业科学研究中心,江西 萍乡 337000 |
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基金项目: | 江西省豆类产业技术体系;江西省双千计划项目 |
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摘 要: | 江西省作为我国重要的鱼米之乡,除了生产稻米之外,也适宜种植大豆等豆类作物。为有序指导江西省的豆类产业发展,分别从豆类资源、种植模式、品种和豆制品等方面对全省豆类产业的发展现状进行概述,系统分析了目前存在的主要问题并进行了因素分析。在此基础上,提出了加大政府引导和扶持力度、改善旱地基础设施、多途径扩大大豆面积和调整结构拓展大豆种植等对策,以期促进江西省豆类产业的振兴。
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关 键 词: | 大豆 豌豆 产业现状 问题分析 发展对策 |
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