|
|||||
|
|
| “奶荒”变“奶剩”的思考 | |
| 引用本文： | 袁运生.“奶荒”变“奶剩”的思考[J].北方牧业,2015(5):7. |
| 作者姓名： | 袁运生 |
| 作者单位： | 河北省奶业协会 |
| 摘 要： | <正>我国奶业生鲜乳价格受供需关系的影响一直以来都在上下波动,奶源市场存在着"少抢多拒"的行业矛盾。从2013年奶源紧张、奶价大涨、部分乳制品断货,到2014年以来奶价下降、拒收显现、倒奶卖牛、奶农利益受损,中国奶业依然未能走出"奶贵伤民,奶贱伤农"的怪圈。笔者谨从近年来我国生鲜乳价格的大起大落粗浅的分析原因,提出思考建议。一、成因1.2012年,中国奶业曾受国外进口奶粉低价冲击。进口大包装全脂奶粉价格最低时低至每吨22000元,而使用国内生鲜乳加工奶粉最低成本也得每吨30000元以上,国内乳品企业每喷一吨大包粉就亏损8000多元,乳品企业纷纷采购进口奶粉,降低国内生鲜乳收购价格或减少收购 |
| 关 键 词： | 进口奶粉 中国奶业 乳品消费 生鲜乳 全脂奶粉 收购价格 奶农利益 伤农 供需关系 思考建议 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |