纤维素酶在畜牧生产中的应用

日粮纤维被称为第七大营养素,具有广泛的开发价值,大量研究证明,纤维原料中添加纤维素酶能够促进畜禽的生产性能。文章基于纤维素酶的作用机理,阐述纤维素酶在饲料、单胃动物及反刍动物生产中的应用,为饲料配方中纤维素原料的使用及优化提供参考。