大麦替代小麦对草鱼的生长、饲料利用及形体指标的影响

在草鱼商业配方中使用大麦梯度(0,50%,100%)替代小麦,制作膨化饲料饲喂初始体重为161.8±3.2g草鱼(Ctenopharyngodon idella),试验在池塘网箱中进行。结果表明,随着大麦替代小麦比例的升高,草鱼摄食率无显著差异(p0.05),特定生长率随着替代水平的升高逐渐降低,100%替代组和对照组差异显著(p0.05),饲料系数随替代水平的升高逐渐升高(p0.05),草鱼肥满度和肝体比没有显著差异(p0.05)。本试验表明,在膨化饲料工艺下,在商业草鱼配方中的大麦可以替代50%小麦。