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苏州洞庭山碧螺春发展的现状与对策
引用本文:袁卫明,陈易飞,李庆魁,杨益花,韩仲伟.苏州洞庭山碧螺春发展的现状与对策[J].茶叶通讯,2011,38(3):42-44.
作者姓名:袁卫明  陈易飞  李庆魁  杨益花  韩仲伟
作者单位:江苏省苏州农业职业技术学院,苏州,215008
摘    要:1碧螺春生产的现状洞庭东、西山种茶、制茶,已有千年历史。说起碧螺春的来历,民间有两大动人传说的版本。其中共性是生长在太湖洞庭山石缝中奇香型的野生本地茶,被当地百姓采食,主要因其香气被世人所知,

关 键 词:碧螺春  洞庭  苏州  种茶  山石  采食
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