乌骨鸡育成期蛋氨酸需要水平研究 |
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引用本文: | 陈靖华,张宏伟,蓄晓春.乌骨鸡育成期蛋氨酸需要水平研究[J].中国饲料,1996(23). |
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作者姓名: | 陈靖华 张宏伟 蓄晓春 |
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作者单位: | 东北农业大学动物科学系 |
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摘 要: | 蛋白质是动物生命活动的重要物质,是由20几种氨基酸组成,蛋白质的营养价值取决于其氨基酸组成及平衡状况。所谓氨基酸平衡是指日粮中各种必需氨基酸的数量和相互间的比例与动物需要相一致,只有这样氨基酸才能被有效利用。任何一种氨基酸量的比例不符平衡要求都会降低饲料蛋白质利用率。因此,在饲料中针对蛋白氨基酸含量情况添加适当种类和数量的氨基酸符合某种动物需要的氨基酸平衡,对饲养效益具有重要意义。如果饲料中缺少某一种或几种必需氨基酸,特别是赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸时,动物会生长停滞,体重下降,影响日粮的消化利用率。…
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