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| 蛋氨酸硒对肉猪生长、胴体性状和肌肉品质的影响 | |
| 引用本文： | 王建华,戈新,张宝珣,李培培,郑同剑,栾鹤云,刘忠琛.蛋氨酸硒对肉猪生长、胴体性状和肌肉品质的影响[J].饲料研究,2010(5). |
| 作者姓名： | 王建华 戈新 张宝珣 李培培 郑同剑 栾鹤云 刘忠琛 |
| 作者单位： | 1. 山东青岛市畜牧兽医研究所 2. 山东平度市畜牧研究所 3. 山东胶州市胶东动物防疫监督站 |
| 基金项目： | 青岛市科技计划项目(07-2-1-32-nsh) |
| 摘 要： | 研究蛋氨酸硒复合添加剂对肉猪肥育性能、胴体性状和肌肉品质的影响。结果表明:在一定营养水平(DE=15.1MJ/kgDM,CP=17.3%DM)条件下,日粮中添加1%蛋氨酸硒复合添加剂,可明显改善肉色,添加0.5%和1%蛋氨酸硒复合添加剂对系水力均有一定的改善作用,对肥育性能和胴体性状无显著影响,但有提高日增质量,降低料重比和背膘厚的趋势。 |
| 关 键 词： | 蛋氨酸硒 复合添加剂 肥育性能 胴体性状 肌肉品质 |
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