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| 霉菌毒素对家禽的危害和控制措施 | |
| 摘 要： | 正霉菌种类繁多,分布广泛。霉菌毒素是霉菌在生长的作物、收获时,谷物贮存、饲料加工过程中、饲料贮存和使用过程中,垫料和环境中生长,产生的次级代谢产物。有些霉菌毒素对动物的影响是很难察觉的,有些却是破坏性的,不同程度地损伤家禽的组织和器官,造成生长性能和生产性能下降。威胁家禽的重要的霉菌毒素主要由曲霉属(主要分泌黄曲霉毒素、赭曲霉毒素等)、镰孢毒素属(主要分泌呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、T-2毒 |
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