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灌水对强筋小麦氮素代谢及产量的影响
引用本文:李晓,姚占军,管涛,郭天财,冯伟. 灌水对强筋小麦氮素代谢及产量的影响[J]. 农业科学与技术, 2010, 11(3)
作者姓名:李晓  姚占军  管涛  郭天财  冯伟
作者单位:李晓,LI Xiao(河南农业大学生命科学学院,河南郑州,450002);姚占军,YAO Zhan-jun(安阳大学,河南安阳,455000);管涛,郭天财,冯伟,GUAN Tao,GUO Tian-cai,FENG Wei(河南农业大学国家小麦工程技术研究中心,河南郑州,450002) 
基金项目:国家"十一五"科技支撑计划 
摘    要:[目的]为强筋小麦高产优质栽培的田间水分管理提供参考依据.[方法]在大田条件下,设3个灌水处理水平:即全生育期不灌水(W0),拔节期灌1水(W1),拔节期+孕穗期灌2水(W2),每次灌水定额为600 m3/hm2,研究灌水次数对强筋小麦郑麦9023氮代谢及产量的影响.叶绿素(Chl)含量用分光光度计进行测定并计算,然后转化为干重表示方法;全氮(N)含量测定采用凯氏定氮法;硝酸还原酶(NR)活性测定采用活体法;蛋白质积累动态先测定籽粒氮含量,然后转化为蛋白质含量.[结果]增加灌水次数能够提高旗叶NR活性、叶绿素和氮素含量,在灌浆盛期灌水处理具有明显优势.籽粒蛋白质含量随灌浆进程呈V形变化,随灌水次数增加,蛋白质含量降低,在灌浆中前期不同处理间差异较大,而在灌浆后期差异变小.籽粒产量随灌水次数增多而增加,而籽粒蛋白质含量却降低,籽粒蛋白质产量与籽粒产量表现相同趋势.[结论]适当增加灌水次数,降低了籽粒蛋白质含量,但有利于提高籽粒产量和单位面积蛋白质产量.

关 键 词:冬小麦  灌水  氮代谢  籽粒产量

Effects of Irrigation on Nitrogen Metabolism and Yield of Strong Gluten Wheat
LI Xiao,YAO Zhan-jun,GUAN Tao,GUO Tian-cai,FENG Wei. Effects of Irrigation on Nitrogen Metabolism and Yield of Strong Gluten Wheat[J]. Agricultural Science & Technology, 2010, 11(3)
Authors:LI Xiao  YAO Zhan-jun  GUAN Tao  GUO Tian-cai  FENG Wei
Abstract:
Keywords:Winter wheat  Irrigation  Nitrogen metabolism  Grain yield
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