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| 我国猪肉产品进入″家乐福质量体系″ | |
| 引用本文： | 武华.我国猪肉产品进入″家乐福质量体系″[J].畜牧兽医科技信息,2004(2). |
| 作者姓名： | 武华 |
| 摘 要： | 2003年12月8日欧洲最大的零售连锁企业家乐福集团在沪宣布,联手中国内地著名的“健康肉”供应商—上海农工商肉食品公司,在上海各家乐福大卖场供应符合家乐福质量体系的猪肉产品,这也是中国首个猪肉产品进入全球“家乐福质量体系”。“家乐福质量体系”是家乐福集团一个自有品牌,目前已在世界各国结合当地的实际情况建立了434个质量体系。此次在上海制定质量体系猪肉的各项技术标准,有些方面超过欧盟的同类标准,旨在为消费者提供安全可靠的放心猪肉产品。上海农工商肉食品公司是申城首家实现种猪繁育,生猪养殖、屠宰加工、全程控制的专业化… |
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