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| 食用菌生产的机械化技术 | |
| 引用本文： | 田爱杰.食用菌生产的机械化技术[J].农产品加工．学刊,2004(2):30-31. |
| 作者姓名： | 田爱杰 |
| 作者单位： | 山西省夏县农机局,044400 |
| 摘 要： | 介绍了农户在食用菌生产过程中使用机械的优势，提出了农户生产食用菌的生产工艺、技术要点、机具配置及工作原理，指出了农户在食用菌机械化生产中应因陋就简，实行半机械化流水生产作业，以最少的投入取得最大的经济效益为发展方向。 |
| 关 键 词： | 食用菌 机械化生产 生产工艺 生产设备 |
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