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| 茶时漫谈 | |
| 引用本文： | 莫清华.茶时漫谈[J].农业考古,1981(2). |
| 作者姓名： | 莫清华 |
| 作者单位： | 广东省定安县委党校 |
| 摘 要： | 一、茶的起源茶是世界普遍喜爱的日常饮料,茶的饮用栽培,制作及药用,都始于我国。至今世界上各国关于“茶”的叫法;都源出汉语,或是取自广东的读音“cha”;或是取于闽南语的”tea”;俄语中的“”(茶)字,则是由我国北方“茶叶”读音转化的。我国开始发现和利用茶叶的时间,可以追溯到母系氏族末期至父系氏族社会期间。古籍云:“神农尝百物,一日遇七十二毒,得荼(古时“荼”通今之“茶)乃解”而据 |
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