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五种野菜的吃法与功效
引用本文:王东梅.五种野菜的吃法与功效[J].绿化与生活,2014(8):51-51.
作者姓名:王东梅
摘    要:正地菜学名荠菜。十字花科植物,是一种老少皆宜的可食用野菜。野生荠菜散叶,趴在地上生长,颜色呈灰绿色。民间有"三月三,地菜煮鸡蛋"的说法。吃法:常被人们制作成包子或饺子馅。将荠菜炒食、蘸酱凉拌或做汤都可以成为令人垂涎的美味。除此之外,还可以用荠菜来做菜羹,调制出美味的荠菜粥。功效:有助于增强机体免疫功能。还能降低血

关 键 词:煮鸡蛋  令人垂涎  散叶  免疫功能  十字花科植物  花序托  面条菜  秋葵  腺毛  强肾补虚  
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