| 食品中链霉素检测方法研究进展 |
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| 引用本文： | 吕青,朱咏梅,刘勇,王立,林洪. 食品中链霉素检测方法研究进展[J]. 安徽农业科学, 2009, 37(17) |
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| 作者姓名： | 吕青 朱咏梅 刘勇 王立 林洪 |
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| 作者单位： | 中国海洋大学,山东青岛,266003;山东青岛出入境检验检疫局,山东青岛,266001;山东青岛出入境检验检疫局,山东青岛,266001;山东黄岛出入境检验检疫局,山东黄岛,266555;中国海洋大学,山东青岛,266003 |
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| 基金项目： | 山东出入境检验检疫局项目(SK200711); 科技部标准重大专项课题(2002BA906A39) |
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| 摘 要： | 介绍了目前链霉素的主要检测方法(包括微生物法、免疫法和仪器分析法等),并对各种方法的优缺点和应用范围进行了分析。
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| 关 键 词： | 链霉素 食品 检测方法 |
Research Progress of Detection Methods on Streptomycin Residue in Foods |
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| LV Qing et al. Research Progress of Detection Methods on Streptomycin Residue in Foods[J]. Journal of Anhui Agricultural Sciences, 2009, 37(17) |
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| Authors: | LV Qing et al |
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| Affiliation: | LV Qing et al (Ocean University of China,Qingdao,Sh,ong 266003) |
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| Abstract: | Introduced the main detection methods on streptomycin(including microbiological assay,immune analytical method,instrumental analytical method etc.),and analyzed the advantage,disadvantage and application range of each method. |
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| Keywords: | Streptomycin Foods Detection method |
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