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| 栗茸的人工栽培 | |
| 引用本文： | 大森清寿,章道忠.栗茸的人工栽培[J].食用菌,1982(3). |
| 作者姓名： | 大森清寿 章道忠 |
| 摘 要： | 人工培栽的食用菌,以香菇的历史最久,此外还有滑菇、平菇、朴菇、木耳、白黄侧耳、蘑菇等。近年来,由于食用菌的营养和药用价值很高,人们生活上的需求日益增多,因此除了原有栽培的食用菌外,还试栽了灰树花、栗茸、大榆蘑、松口蘑、灵芝等新种.其中栗茸(Hypholoma Sublatertium)人工栽培是最近才发展起来的。这种食菌虽然给人的野生感觉较强,但味道很好,从今后需要来看很 |
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