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茶皂素的应用综述
作者姓名:刘晓仙  何杨林  刘芳珍
作者单位:1. 江西省蚕桑茶叶研究所,330202
2. 江西省上栗县农业局
摘    要:
茶皂素(Tea Saponin),又名茶皂甙.自从1931年青山次郎首次分离出茶皂素以来,经过几代人的潜心钻研与实践,茶皂素的应用取得了重大进展.研究证明:茶皂素具有溶血和鱼毒、抗虫杀菌作用,抗渗消炎、化痰止咳、镇痛、抗癌等药理功能,此外茶皂素还具有灭螺钉和促进植物生长的作用,同时,茶皂素还是很好的表面活性剂.

关 键 词:工业化应用 茶皂素 综述 表面活性剂 杀菌作用 药理功能 植物生长 建筑材料
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