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关于高校食堂经营模式和管理的探讨
作者单位:
;1.三明学院后勤管理处
摘 要:
高校食堂改革是高校后勤社会化改革的重要组成部分,随着高校后勤社会化改革的不断深入,高校食堂经历了由学校包办到引进社会资金经营的发展道路。本文主要对高校食堂各种经营模式进行探讨,并对高校食堂经营中出现的问题提供一些管理方面的参考意见。
关 键 词:
高校食堂
经营模式
管理
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