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对肉品卫生检验中“割三腺”的看法
引用本文:孙怀恩.对肉品卫生检验中“割三腺”的看法[J].中国兽医杂志,1985(8).
作者姓名:孙怀恩
作者单位:乌鲁木齐市第二商业局卫生科
摘    要:为了保证食品卫生,增强人民体质,国家于1959年曾发布《肉品卫生检验试行规程》。1960年前后社会上发生了几起食用猪的内分泌腺体中毒事件,1964年中国食品公司下达了《关于防止食用家畜内分泌腺中毒(代谢失调)的试行规定》。1981年,在国家规定

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