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| 北京市食用菌工厂化生产现状及机械装备需求分析 | |
| 引用本文： | 蒋晓,杨学坤.北京市食用菌工厂化生产现状及机械装备需求分析[J].农产品加工．学刊,2014(16):38-40,44. |
| 作者姓名： | 蒋晓 杨学坤 |
| 作者单位： | 北京农业职业学院机电工程学院 |
| 摘 要： | 在对北京市食用菌主题园、菌种研发中心、区域菌袋生产基地、规模生产示范园区、食用菌种植农户、工业化食用菌生产企业等进行调研的基础上,分析北京市目前食用菌产业发展和工厂化生产的现状,并对北京市食用菌机械化生产机械装备需求和存在的问题进行分析与预测。 |
| 关 键 词： | 食用菌生产 工厂化 发展现状 机械装备需求 北京市 |
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