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| 定点屠宰检疫程序 | |
| 引用本文： | 高延辉.定点屠宰检疫程序[J].山东畜牧兽医,2010,31(10):94-95. |
| 作者姓名： | 高延辉 |
| 作者单位： | 武城县畜牧水产局动物卫生监督所,253300 |
| 摘 要： | 动物的宰前检疫是保证肉品卫生质量的重要环节,通过宰前检疫,及时发现人畜共患病,保证人体健康,保证畜牧业健康发展。
1宰前检疫的项目
1.1检查免疫证、免疫耳标肥猪进场前检查有无免疫标识,是否在免疫期内。如果不在免疫期内或未经检疫的,对猪只进行重新检疫。 |
| 关 键 词： | 屠宰检疫程序 定点 肉品卫生质量 宰前检疫 人体健康 人畜共患病 免疫标识 免疫耳标 |
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