蔬菜田间植株调整管理

1整枝在整枝中,除去多余的侧枝或腋芽称为"打杈"(或抹芽);除去顶芽,控制茎蔓生长称"摘心"(或闷尖、打顶)。整枝的方式和方法应以蔬菜的生长和结果习性为依据。一般以主蔓结果为主的蔬菜(如早熟黄瓜、西葫芦等),应保护主蔓,去除侧蔓;以侧蔓结果为主的蔬菜(如甜瓜等),则应及早摘心,促发侧蔓,提早结果;主侧蔓均能正常结果的蔬菜(如冬瓜、西瓜、丝瓜、南瓜等),大果型品种应留主蔓去侧蔓,小果型品种则留主蔓并适当选留强壮侧蔓结果。