| 黄曲霉毒素对动物性食品的污染与检测 |
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| 引用本文： | 赵月兰,庞向红,梁素珍,赵东岗. 黄曲霉毒素对动物性食品的污染与检测[J]. 河北北方学院学报(自然科学版), 1996, 0(3) |
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| 作者姓名： | 赵月兰 庞向红 梁素珍 赵东岗 |
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| 作者单位： | 张家口农业高等专科学校动物医学系，张家口农业高等专科学校动物医学系，张家口农业高等专科学校动物医学系，保定市动物检疫站 075131，075131，075131 |
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| 摘 要： | 本文概述了黄曲霉毒素对动物性食品的污染,对人体健康的危害及其检测方法。
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| 关 键 词： | 黄曲霉毒素 食品 污染 检测 |
AFLATOXIN CONTAMINATION IN ANIMAL FOOD AND ITS EXAMINATION |
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| Zhao Yuelan et al.. AFLATOXIN CONTAMINATION IN ANIMAL FOOD AND ITS EXAMINATION[J]. JournalofHebeiNorthUniversity(NaturalScienceEdition), 1996, 0(3) |
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| Authors: | Zhao Yuelan et al. |
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| Abstract: | Aflatoxin contamination in animal food, harm to human body and its examination were described in the paper. |
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| Keywords: | Aflatoxin Food Contamination Examination |
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