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蒙古羊肥育試驗初報
引用本文:湯逸人,蔣英,潘君乾,黄長超.蒙古羊肥育試驗初報[J].中国农业大学学报,1957(2).
作者姓名:湯逸人  蔣英  潘君乾  黄長超
摘    要:北京市肖費的羊肉主要由内蒙古自治區烏蘭察布盟、錫林郭勒盟、察哈爾盟等地於每年9-11月間運來活羊屠宰。由於此睦羊隻大批運到,而市場供應則須保持均衡,故食品公司設場飼養,並選擇部分羊隻進行肥育。本年試驗目的,即在對當地羣眾肥育綿羊的經驗進行初步研究,同時並測定肥育對屠宰率和淨肉率的影響。

关 键 词:肥育效果  屠宰率  粗蛋白  食品公司  北京市  锦羊  酒糟  内蒙古  肥育期  羊肥育  

THE FATTENING OF MONGOLIAN SHEEP. A PRELIMINARY REPORT
Y. Z. TANG,Y. CHIANG,C. C. PANG,C. C. HWANG..THE FATTENING OF MONGOLIAN SHEEP. A PRELIMINARY REPORT[J].Journal of China Agricultural University,1957(2).
Authors:Y Z TANG  Y CHIANG  C C PANG  C C HWANG
Abstract:
Keywords:
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