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| 锌对动物抗氧化作用的研究进展 | |
| 引用本文： | 曹功明,卢建雄. 锌对动物抗氧化作用的研究进展[J]. 黑龙江畜牧兽医, 2010, 0(1) |
| 作者姓名： | 曹功明 卢建雄 |
| 作者单位： | 西北民族大学生命科学与工程学院,甘肃,兰州,730030 |
| 基金项目： | 国家自然科学基金项目 |
| 摘 要： | 锌是机体抗氧化体系的重要组成之一,它能防止细胞膜氧化、减少超阴阳离子形成。锌缺乏时,脂肪氧化增加,可诱发机体产生氧化损伤。锌对动物抗氧化作用的影响能通过体内超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活力及丙二醛(MDA)含量等指标来检测。文章对锌对动物抗氧化作用的研究进展进行综述。 |
| 关 键 词： | 锌 动物 抗氧化 |
Zinc on the antioxidant effect of animal research |
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