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三穗鸭兴衰的启示--必须走产业化道路
引用本文:吴虞.三穗鸭兴衰的启示--必须走产业化道路[J].贵州农业科学,1999,27(4):69-70.
作者姓名:吴虞
作者单位:贵州省三穗县扶贫开发办公室,556500
摘    要:三穗鸭又称三穗麻鸭,是我国五大蛋系地方优良品种之一.三穗鸭主要产于三穗及周边县市境内,它以生长快、成熟早、产蛋多、觅食力强、耐粗放、肉质细嫩、味美鲜香而闻名海内外.三穗县是三穗鸭的泽源地和主产区,鸭源丰富,自然条件优越,群众养鸭历史悠久.稻田坝区,村村寨寨,组组户户立杆牧鸭.1994年以前,该县三穗鸭的饲养量一直是在40万羽上下徘徊,三穗鸭的发展处于徘徊时期.1994年,县委、县政府围绕"八七扶贫攻坚计划",提出建立三穗鸭生产基地,培植支柱产业的发展思路,采取政策鼓励、资金扶持、技术指导、市场引导和个体、集体、国家一齐上,圈养鸭、圈牧养鸭规模化等措施,经过几年的努力,养鸭业迅速发展起来.据县农业部门调查统计,1997年底该县已建立商品肉鸭基地示范村7个,养鸭专业户180户,饲养肉鸭15.3万羽,蛋鸭1.2万羽.通过基地示范村、示范户的带动,全县养鸭户达1.3万户,鸭的饲养量达83万羽,创历史最高水平.周边的天柱、石阡、玉屏、新晃等县的鸭饲养量也成倍增长,1997年,预计三穗及周边县市鸭的饲养量达200万羽.三穗鸭的发展处于兴盛时期.

关 键 词:三穗鸭  产业化  饲料加工  冷冻贮藏  加工

Inspiration from Rise and Decline of Sansui Duck Development--Must take industrialization road
WU Yu.Inspiration from Rise and Decline of Sansui Duck Development--Must take industrialization road[J].Guizhou Agricultural Sciences,1999,27(4):69-70.
Authors:WU Yu
Institution:WU Yu;(Sansui Poverty-alleviation Office, Guizhou 556500 CHINA)
Abstract:
Keywords:
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