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| 水生蔬菜茭白及其无害化生产技术 | |
| 引用本文： | 俞晓平,李建荣,施建苗,邓树青,邓曹仁,吴春,李宝福.水生蔬菜茭白及其无害化生产技术[J].浙江农业学报,2003,15(3):109-117. |
| 作者姓名： | 俞晓平 李建荣 施建苗 邓树青 邓曹仁 吴春 李宝福 |
| 作者单位： | 1. 浙江省农业科学院,植物保护与微生物研究所,浙江,杭州310021 2. 余姚市农业科学研究所,浙江,余姚,315400 3. 武义县农科所,浙江,武义,321200 4. 缙云县农作局植保站,浙江,缙云,321400 5. 嘉兴市秀城区农业局,浙江,嘉兴,314001 6. 台州市农业局植保站,浙江,椒江,318000 |
| 基金项目： | 浙江省青年人才专项基金(RC97018);浙江省"十五"重点攻关项目(011102202);瑞典国际科学基金(IFS,C/3318-1);国际水稻研究所协作项目;国际水稻有害生物综合治理协作网项目. |
| 摘 要： | 茭白(Ziania caduciflora L.)是浙江省种植面积较大的水生蔬菜；近几年发展迅猛，面积已超过2万hm2。但是目前茭白生产存在着品种退化、农药用量过大和保鲜困难等问题，严重地阻遏了茭白产业的发展。本文较系统地阐述了茭白的起源和分布、生长特性和形态、类型和品种，并讨论了高产栽培技术、无害化生产和储存保鲜技术。同时，还针对浙江省茭白生产中出现的问题撮出了相应的对策。 |
| 关 键 词： | 茭白 品种选育 高产栽培技术 无害化生产技术 |
| 文章编号： | 1004-1524(2003)03-0109-09 |
| 修稿时间： | 2003年2月25日 |
The aquatic vegetable, Jiaobai (Zizania caduciflora L.) and its safe production in Zhejiang province |
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