| 消费者驱动低碳农业发展——食品配销与消费策略之探讨 |
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| 引用本文： | 李皇照.消费者驱动低碳农业发展——食品配销与消费策略之探讨[J].台湾农业探索,2010(4):12-18. |
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| 作者姓名： | 李皇照 |
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| 作者单位： | 清云科技大学营销与流通管理系,台湾,桃园,32097 |
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| 摘 要： | 本文应用碳足迹计算法的生命周期阶段流程概念,探讨运用消费者力量驱动低碳农业发展的食品配销策略,以及消费者膳食选择与处置行为策略,列举台湾近年来在低碳农业之食品配销、消费与处置阶段,推动的相关措施。本文认为,有效推动低碳农业,不仅要从生产者端之供给面着手,更要在消费者端努力,消费者低碳化的膳食消费与处置行为,是最直接且有效参与推动低碳农业发展的方式。
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| 关 键 词： | 低碳农业 食品配销 消费策略 消费者 |
Consumer driven low carbon agriculture development |
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| LI Huang-zhao.Consumer driven low carbon agriculture development[J].Taiwan Agricultural Research,2010(4):12-18. |
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| Authors: | LI Huang-zhao |
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