| 遵义市辣椒产业现状及发展战略 |
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| 引用本文： | 彭诗云,谢挺,罗燚,毛东,胡建宗,易伦.遵义市辣椒产业现状及发展战略[J].辣椒杂志,2017(3):33-36. |
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| 作者姓名： | 彭诗云 谢挺 罗燚 毛东 胡建宗 易伦 |
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| 作者单位： | 1. 遵义市播州区辣椒产业发展中心,贵州遵义,563100;2. 遵义市果蔬工作站,贵州遵义,563100;3. 遵义市播州区蔬菜产业发展中心,贵州遵义,563100 |
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| 基金项目： | 播州区 2016 年辣椒产业裂变发展项目(黔财农〔2016〕214 号) |
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| 摘 要： | 遵义市是中国辣椒之都,位于全国最大的辣椒主产区西南和华中的中心区域,也是全国辣椒消费重辣区,其交通便捷,环境优美,辣椒产业文化丰富。当前遵义辣椒产业正处在基地优化、技术升级和产业提升的关键时期,亟需理清发展思路。通过对遵义辣椒产业现状的阐述与问题的分析,从而针对性地提出了发挥种植优势、突出产品特色,优化产区布局、推广生态化栽培,培育大型加工企业、促进加工产业升级与转型等战略,以促进遵义辣椒产业的发展。
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| 关 键 词： | 辣椒 产业现状 问题 发展 战略 遵义市 |
Current Situation and Development Strategy of Hot Pepper Industry in Zunyi |
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| PENG Shiyun,XIE Ting,LUO Yi,MAO Dong,HU Jianzong,YI Lun.Current Situation and Development Strategy of Hot Pepper Industry in Zunyi[J].Journal of China Capsicum,2017(3):33-36. |
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| Authors: | PENG Shiyun XIE Ting LUO Yi MAO Dong HU Jianzong YI Lun |
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