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桂北地区杏鲍菇高产优质栽培技术要点
作者姓名:邹香能
作者单位:广西桂林农业学校,广西桂林,541006
基金项目:广西农业重点科技项目 
摘    要:杏鲍菇的菌柄和菌盖质地脆嫩,肉质肥厚,味道鲜美,具有独特的杏仁香味,素有“平菇王”、“草原上的美味牛肝菌”之称。根据对杏鲍菇高产优质栽培技术的研究和生产实践,总结出在桂北自然条件下杏鲍菇高产优质栽培的选种、灭菌和管理等八大技术要点。

关 键 词:杏鲍菇  高产优质  栽培  技术要点
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