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应用中高温型微生物进行大堆棉子壳发酵栽培平菇试验
引用本文:林晖虹,林奋勇.应用中高温型微生物进行大堆棉子壳发酵栽培平菇试验[J].食用菌,2005,27(3):27-27.
作者姓名:林晖虹  林奋勇
作者单位:1. 福建师范大学生物工程学院,350007
2. 福建超大农业集团,350003
摘    要:在小规模试验成功的基础上,笔者利用中高温型微生物接种大堆棉子壳发酵,经72h发酵后,开放式接种平菇。试验表明,这种方法不仅不会污染竞争性杂菌,而且能获得丰产。本试验对平菇大规模生产中培养料灭菌和无菌接种这两个关键环节,做了有益的探索,简化了栽培工艺,降低了生产成本。

关 键 词:棉子壳  高温型  平菇  发酵  应用  微生物接种  开放式接种  竞争性杂菌  培养料灭菌  大规模生产  试验成功  关键环节  栽培工艺  生产成本  小规模  丰产
文章编号:1000-8357(2005)03-0027-01
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