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有机微量元素的研究进展及应用现状
作者姓名:王坤坤  洪作鹏
作者单位:浙江维丰生物科技有限公司
摘    要:
纵观微量元素的发展史,微量元素添加剂的发展经历了3个阶段,第一代:无机盐类微量元素,如:硫酸亚铁、氧化锌和氯化铜等;第二代:一些简单的有机酸盐类微量元素,如:富马酸亚铁、柠檬酸亚铁和葡萄糖酸锌等;第三代:与多糖、氨基酸、肽和蛋白质等形成的络合(螯合)物,如:甘氨酸铁、甘氨酸锌和甘氨酸铜等.第一代和第二代微量元素的吸收利用率低,浪费严重且对环境造成污染,而第三代产品具有吸收利用率高、稳定性好、生物学效率好和对环境污染小等优点,所以氨基酸络合(螯合)有机微量元素产品成为畜牧业关注和研究的热点.

关 键 词:有机微量元素  无机微量元素  金属氨基酸螯合物  金属元素  甘氨酸铁  硫酸亚铁  吸收利用率  无机盐类  微量元素氨基酸络合物  生物学效价
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录!
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