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不同硒源对奶牛日粮营养物质降解率的影响
引用本文:武霞霞,闫素梅,孙振华,王立明,赵艳丽.不同硒源对奶牛日粮营养物质降解率的影响[J].畜牧与兽医,2013,45(1):56-60.
作者姓名:武霞霞  闫素梅  孙振华  王立明  赵艳丽
作者单位:内蒙古农业大学动物科学学院,内蒙古呼和浩特,010018
基金项目:国家“十二·五”农村领域国家科技计划课题(2012BAD12B09-02);内蒙古农业大学反刍动物营养与饲料研究创新基金(NDPYTD2010-1)
摘    要:利用体外厌氧发酵培养技术研究不同硒源及硒添加水平对奶牛日粮营养物质降解率的影响。试验按照3×4完全随机试验设计,第一因素为硒源,即亚硒酸钠、硒代蛋氨酸和酵母硒3种;第二因素为硒添加量,即每毫升培养液中设0(对照组),0.1,0.2和0.3μg 4个添加水平,共计10个处理组,每个处理3个重复。结果:3种硒源亚硒酸钠、蛋氨酸硒、酵母硒对奶牛日粮干物质(DM)、粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)的降解率无显著的影响(P>0.05),但酵母硒组有增加的趋势。体外培养液中添加0~0.3μg/mL的硒时,随着添加水平的提高,营养物质降解率也呈现增高趋势,其中添加0.2~0.3μg/mL的硒能够显著促进日粮DM、CP、NDF、ADF在瘤胃内的降解,尤以添加0.3μg/mL效果最好。

关 键 词:奶牛  硒源  硒水平  营养物质降解率
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