短期培育匙吻鲟鱼种的技术探析

匙吻鲟亦称鸭嘴鲟,是一种大型名贵淡水经济鱼类,其营养丰富,味道鲜美,生长速度快,市场价格高,既可食用,又可作为观赏鱼类养殖出售。近年来,我省部分渔场进行了池塘成鱼养殖试验,取得了很好的效果。但匙吻鲟大规格鱼种价格高,运输成活率低,若能在本省培育出大规格鱼种,这将是降低鱼种成本的关键。