| 家蚕彩色蚕中红色素和丝心蛋白相互作用的研究 |
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| 引用本文： | 章玉萍,陈明,张丽丽,代君君,吴传华,刘健,范涛.家蚕彩色蚕中红色素和丝心蛋白相互作用的研究[J].北方蚕业,2016(4):20-24. |
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| 作者姓名： | 章玉萍 陈明 张丽丽 代君君 吴传华 刘健 范涛 |
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| 作者单位： | 安徽省农业科学院蚕桑研究所,安徽合肥,230061 |
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| 基金项目： | 安徽省农科院创新团队建设项目(15C0606)，现代农业产业技术体系建设专项(CARS-22-SYZ09)，安徽省蚕桑产业技术体系项目(ahnycytx-16) |
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| 摘 要： | 为探讨茧色的形成机理,对红色蚕及其茧、丝腺进行解剖观察,然后测定丝心蛋白的氨基酸组成和含量,最后应用光谱法测定红色素和家蚕丝心蛋白之间的相互作用。结果显示:红色素在丝腺中全部着色,前部、中部、后部丝腺及吐丝管都完全着色,白蚕和红蚕丝心蛋白组分及含量的变化基本相同,丝心蛋白上的酪氨酸残基参与了猝灭过程,结合作用为氢键结合。
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| 关 键 词： | 彩色蚕 丝心蛋白 氨基酸 相互作用 |
Interaction between Red Pigment and Fibroin in Natural Colored-cocoon Strains of Bombvx mori |
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| ZHANG Yuping,CHEN Ming,ZHANG Lili,DAI Junjun,WU Chuanhua,LIU Jian,FAN Tao.Interaction between Red Pigment and Fibroin in Natural Colored-cocoon Strains of Bombvx mori[J].North Sericulture,2016(4):20-24. |
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| Authors: | ZHANG Yuping CHEN Ming ZHANG Lili DAI Junjun WU Chuanhua LIU Jian FAN Tao |
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