| 国家现代畜牧业示范区核心区探索与实践——重庆市荣昌县畜产品溯源系统建设 |
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| 引用本文： | 王华平,袁昌定,刘羽,吴军.国家现代畜牧业示范区核心区探索与实践——重庆市荣昌县畜产品溯源系统建设[J].中国牧业通讯,2013(11). |
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| 作者姓名： | 王华平 袁昌定 刘羽 吴军 |
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| 作者单位： | 1. 重庆市畜牧技术推广总站
2. 重庆市荣昌县畜牧兽医局 |
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| 摘 要： | 为认真贯彻落实《中华人民共和国畜牧法》,探索畜牧业生产、加工、销售各环节的溯源系统建设模式与方法,确保生猪及其产品质量安全,建立和巩固荣昌生猪品牌形象,增加肉品质量信息的透明度,满足消费者的知情权.2011年,重庆市荣昌县人民政府决定开展RFID(射频识别)生猪及其产品质量安全溯源系统建设.RFID生猪及其产品质量安全溯源系统建设是以最先进的物联网技术为基础,创建生猪及其产品质量溯源体系和批发交易结算体系.该体系对生猪养殖环节、屠宰环节、流通销售环节、溯源查询环节、政府管理平台等方面建立数据库进行全程电子监控.荣昌县RFID系统建立和运行以来,社会反响良好,不仅满足了市民吃"放心肉"的需求,而且促进了全县生猪良繁体系、防疫检疫体系、饲料生产体系的健康发展.
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