适宜制干的杏品种筛选

澳夫利亚是继土耳其之后的第二大杏干生产与出口国,拥有先进的杏制千技术。在澳大利亚杏干价格位居各种果干之首（表1）。2005年11月28日－2006年1月10目。笔者赴澳大利亚南澳研究与发展所（South Australian Research and Development Institution）的Loxton研究中心参加杏制干的技术培训．并于2006年夏季杏成熟季节按照所学的技术在国家果树种质熊岳李杏刚进行了适宜加工的杏品种筛选。