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| 酸败脂肪引起肉仔鸡中毒 | |
| 作者姓名： | 杨淑琴 张道正 |
| 作者单位： | 哈尔滨市畜牧兽医技术服务中心(杨淑琴)，哈尔滨市畜牧兽医技术服务中心(张道正) |
| 摘 要： | 肉仔鸡饲料中添加一定量脂肪(猪油或豆油角)可有效的提高生长速度,降低料肉比,提高经济效益。但脂肪在空气中暴露过久,容易发生酸败,产生有刺激气味的醛、酮等有机物,机体产生有害反应。脂肪酸价大于6时即可造成不良影响,因此饲料中添加的脂肪若发生酸败,可引起肉仔鸡中毒。某个体鸡场现存栏36日龄鸡7100只,21日龄前一直生长正常,21日龄后往饲料中加酸败豆油角,每60千克饲料加1千克,7天后发病10多只,以后发病和死亡数不断增加,至15天时,累计死亡781只,死亡率为11%,曾用过土霉素、痢特灵、青链霉素治疗,均无效。病初采食量减少,精神沉郁,站立不稳,腿软无力,行动不灵活,拉黄褐色或灰白色稀便,发病2～3天后不能站立,行动困难,突然死亡。剖检见十二指肠有空肠的泛发性卡他 |
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