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一个水稻丙氨酸转氨酶新等位基因突变体的鉴定和籽粒特性
引用本文:张晶,张梓妍,李宁,邱家静,林令尚,韦存虚,张龙.一个水稻丙氨酸转氨酶新等位基因突变体的鉴定和籽粒特性[J].扬州大学学报(农业与生命科学版),2021,42(2):10-17,25.
作者姓名:张晶  张梓妍  李宁  邱家静  林令尚  韦存虚  张龙
作者单位:扬州大学生物科学与技术学院,江苏扬州225009
摘    要:从60Co辐射诱变的Kitaake突变体库中筛选到一份心白胚乳突变体M30,其糙米的粒宽、粒厚和粒重显著降低;米粉中的总淀粉含量显著降低,但贮藏蛋白含量显著升高.与野生型相比,突变体淀粉的直链淀粉组分和热浆黏度、崩解值、最终黏度及糊化温度显著降低.突变体胚乳中央复粒淀粉明显减少,含有大量小的单粒淀粉,且淀粉粒之间间隙较大.利用M30/Dular的F2群体中不透明极端个体将突变基因定位到第10染色体的64.9 kb区间,该区间含有7个开放阅读框(ORF),其中ORF4编码水稻丙氨酸转氨酶1(OsAlaAT1).测序发现定位区间内突变体只有OsAlaAT1基因序列上缺失872 bp.在突变位点设计的InDel标记可与定位群体中的不透明极端个体发生共分离,而22个常规水稻品种中不含该突变位点.荧光定量PCR技术检测发育胚乳中淀粉合成相关基因的表达,结果显示突变体胚乳中AGPS1、AGPL2、GBSSI、SSI、SSIIa、SBEI、SBEIIa、ISA1和PUL的表达量显著低于野生型.

关 键 词:水稻  心白胚乳  丙氨酸转氨酶1  精细定位  基因表达

Identification and kernel properties of a new allelic mutant of alanine aminotransferase in rice
ZHANG Jing,ZHANG Ziyan,LI Ning,QIU Jiajing,LIN Lingshang,WEI Cunxu,ZHANG Long.Identification and kernel properties of a new allelic mutant of alanine aminotransferase in rice[J].Journal of Yangzhou University:Agricultural and Life Science Edition,2021,42(2):10-17,25.
Authors:ZHANG Jing  ZHANG Ziyan  LI Ning  QIU Jiajing  LIN Lingshang  WEI Cunxu  ZHANG Long
Abstract:
Keywords:
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