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穹顶棚架栽培对杨梅落果和果实品质的影响
引用本文:陈正道,娄艳华,邹秀琴,刘晓霞.穹顶棚架栽培对杨梅落果和果实品质的影响[J].江苏农业科学,2021,49(7):155-160.
作者姓名:陈正道  娄艳华  邹秀琴  刘晓霞
作者单位:浙江省耕地质量与肥料管理总站,浙江杭州310020;浙江省丽水市农林科学研究院,浙江丽水323000;浙江省青田县农业农村局,浙江青田323900
基金项目:浙江省"三农六方"科技协作项目[编号:CTZB-F190625LWZ-SNY1(1)
摘    要:以东魁杨梅为试验材料,于2016年4-6月在浙江省青田县开展杨梅设施栽培试验,研究穹顶棚架栽培对杨梅提质增效的影响.结果表明,与露地栽培相比,穹顶棚架大棚内昼夜温差相对较大;杨梅果实可溶性固形物、维生素C、还原糖、总糖平均含量分别增加5.9%、9.9%、14.9%和8.4%,可滴定酸含量降低9.6%,提高了果实固酸比;果实纵横径、果实硬度、单果质量也有一定程度的提高;避雨后棚内土壤水分含量及相对空气湿度下降,棚内杨梅落果率较露地降低15.1百分比,杨梅产量得到提高,挂果时间也适当延长;防虫网、园艺地布的铺设有效降低了虫果率,其中,棚内平均虫果率为2.0%,露地平均虫果率为38.0%,虫口减退极为明显.综上,杨梅采用穹顶棚架栽培可达到避雨防虫、改善气候环境的效果,进而提升果实品质和经济产量,有效促进杨梅高效可持续生产.

关 键 词:杨梅  穹顶棚架  环境因子  落果  果实品质
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