智利科学家正在研究油炸低脂薯片新方法

经过高温油炸的薯片因其含有过高的脂肪和热量而被列为不健康食品，但仍广受消费者欢迎。目前，一些智利科学家正在研究油炸低脂薯片的方法，并取得了重大进展。