| 低温胁迫对叶菜类观赏蔬菜抗寒性生理指标的影响 |
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| 引用本文： | 王文杰,张国凤,李军,王华森.低温胁迫对叶菜类观赏蔬菜抗寒性生理指标的影响[J].山东农业大学学报(自然科学版),2012,43(3):347-354. |
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| 作者姓名： | 王文杰 张国凤 李军 王华森 |
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| 作者单位： | 1. 山东省东营市农业局,山东东营,257091
2. 浙江农林大学,浙江杭州,311300 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金(31101554);浙江省省基金(Y3110340)(Q12C150012);浙江省科技厅重大专项(2010C2003);浙江农林大学启动基金(2351001059)(2351000812)资助 |
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| 摘 要： | 本试验以4种叶菜类蔬菜为试材,通过低温处理来研究在不同低温下4种叶菜类蔬菜的相对电导率、半致死温度、可溶性蛋白等7个生理指标的变化.结果表明:4种叶菜类蔬菜的相对电导率随温度的降低而逐渐升高,半致死温度的排序是:一点红苋菜＞紫叶生菜＞大叶木耳菜＞紫冠1号小白菜.而可溶性蛋白、MDA含量以及保护酶系统变化规律不明显.
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| 关 键 词： | 观赏蔬菜 叶菜类 低温胁迫 生长 |
THE EFFECT OF LOW TEMPERATURE STRESS ON THE RESISTANCE AGAINST COLD OF THE PHYSIOLOGICAL INDEXES OF THE ORNAMENTAL VEGETABLES |
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| WANG Wen-jie
,
ZHANG Guo-feng
,
LI Jun
,
WANG Hua-sen.THE EFFECT OF LOW TEMPERATURE STRESS ON THE RESISTANCE AGAINST COLD OF THE PHYSIOLOGICAL INDEXES OF THE ORNAMENTAL VEGETABLES[J].Journal of Shandong Agricultural University,2012,43(3):347-354. |
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| Authors: | WANG Wen-jie ZHANG Guo-feng LI Jun WANG Hua-sen |
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| Institution: | 1 (1,2,3.Agricultural Bureau of Shandong Dongying City,Dongyin,257091,China; 1.Zhejiang Agriculture and Forestry University,Hangzhou 311300,China) |
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