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福州市“菜篮子”工程——蔬菜产业发展研究
作者姓名:杨军  曾玉荣  刘景秀  柯文辉
作者单位:福建省农科院农业经济与科技信息研究所,福建福州350003
基金项目:福建省农科院创新团队资助项目(STEF-R01)
摘    要:从总量供应、生产品种、市场流通、应急调控、质量监管等方面对福州市"菜篮子"工程——蔬菜产业发展现状进行了总结与分析;从菜地流失、组织化程度、稳产能力、科技水平、污染状况、质量安全等方面对蔬菜产业发展存在的主要问题进行了剖析;从基地保障供应、流通主体培育、强化安全供给、加强应急保障、加工能力建设等方面提出了蔬菜产业新一轮发展的重点与思路。

关 键 词:“菜篮子”工程  蔬菜产业  福州市
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