甜菜碱在养殖业上的研究应用概况 |
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引用本文: | 刘瑞生.甜菜碱在养殖业上的研究应用概况[J].饲料世界,2001(3):5-7. |
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作者姓名: | 刘瑞生 |
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摘 要: | 甜菜碱是一种季胺型生物碱,广泛分布于动植物体内,以甜菜糖蜜中含量最高,最早是以甜菜制糖后的糖蜜中提取出来的,因此而得名。90年代初一些欧美国家试验发现,甜菜碱具有促进畜禽生长,改善胴体品质的功效,从此广泛利用甜菜碱作为鸡、猪、鱼和宠物等的饲料添加剂,近年来国内外研究成功了化学合成甜菜碱,并投入工业化大规模生产,从而极大地提高了产量,降低了成本。对甜菜碱在养殖业上的应用研究也日趋深入,取得了不少成果,本文就甜菜碱在养殖业的研究应用概况作一综述。
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关 键 词: | 甜菜碱 营养机理 理化特性 饲料添加剂 养殖业 应用 |
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