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活性酵母在肉鸡日粮中的应用效果初探
引用本文:王学东,呙于明,姚娟,谭斌,朱金林,胡成武. 活性酵母在肉鸡日粮中的应用效果初探[J]. 中国饲料, 2007, 0(9): 24-26
作者姓名:王学东  呙于明  姚娟  谭斌  朱金林  胡成武
作者单位:1. 武汉工业学院食品学院
2. 中国农业大学动物科技学院
3. 安琪酵母股份有限公司
基金项目:安琪集团博士后科研工作站专项基金
摘    要:
选择1日龄岭南黄肉雏鸡1000羽,随机分成5个处理组,每组设4个重复,每个重复50羽(公母各半)。各处理组肉鸡日粮分别添加活性酵母菌0×107(对照)、0.5×107、1×107、2×107、4×107CFU/g。结果显示,肉鸡日粮中添加活性酵母1×107CFU/g或2×107CFU/g可显著提高肉鸡肠道淀粉酶、脂肪酶和胃蛋白酶的活性(P<0.05)。活性酵母显示出提高肉鸡平均日增重、降低耗料增重比的作用,但均未达到显著水平(P>0.05)。盲肠内容物微生物检测结果提示,日粮中添加活性酵母有改善肉鸡肠道微生态环境的趋势。

关 键 词:肉鸡  活性酵母  生产性能  消化酶  菌群平衡
文章编号:1004-3314(2007)09-0024-04

Pilot study on application of active yeast in broiler diets
Wang Xuedong Guo Yuming et al.. Pilot study on application of active yeast in broiler diets[J]. China Feed, 2007, 0(9): 24-26
Authors:Wang Xuedong Guo Yuming et al.
Affiliation:Wang Xuedong Guo Yuming et al.
Abstract:
Keywords:broiler chicks  active yeast  productive performance  digestive enzyme  colony balance
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录!
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