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| 黑木耳固体栽培基质优化研究 | |
| 引用本文： | 魏雅冬,戴明,王相刚,王广慧,张腾霄,李贺.黑木耳固体栽培基质优化研究[J].北方园艺,2013(16). |
| 作者姓名： | 魏雅冬 戴明 王相刚 王广慧 张腾霄 李贺 |
| 作者单位： | 绥化学院食品与制药工程学院,黑龙江绥化,152061 |
| 基金项目： | 绥化学院青年基金资助项目 |
| 摘 要： | 以‘黑29'黑木耳为试材,以稻草为栽培基质,研究了稻草替代木屑栽培黑木耳对黑木耳菌丝生长、产量及污染率的影响,以期筛选出稻草的最佳添加比例.结果表明:稻草代替部分木屑栽培黑木耳是可行的；供试配方中,配方2(木屑58％、稻草20％、麦麸20％、石膏1％、葡萄糖1％)栽培的黑木耳产量与配方1(传统配方)接近,可以作为适宜配方进行黑木耳栽培. |
| 关 键 词： | 黑木耳 稻草 栽培 研究 |
Study on Optimization of the Solid Substrates of Black Fungus |
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| Abstract: | |
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